Σας αρέσει το neanews; Ελάτε στην παρέα μας! Εσείς είστε η δύναμή μας!

Συνταγή για ένα ξεχωριστό ζελέ

nea-news | 11 Μαϊ 2012 | 10:30 π.μ.

Γλύκισμα με έντονο χρώμα και βάση το βατόμουρο

Υλικά για 2-4 άτομα

5 φύλλα ζελατίνας
100 γραμμάρια ζάχαρη

50 γραμμάρια νερό...

50 γραμμάρια χυμό βατόμουρο ή φράουλα
600 γραμμάρια βατόμουρα

Εκτέλεση

Χτυπάμε τα βατόμουρα στο μπλέντερ να γίνει πουρές. 

Βράζουμε τη ζάχαρη με το νερό σε ελαφρύ σιρόπι, το αποσύρουμε από τη φωτιά να κρυώσει λίγο και προσθέτουμε τα 5 φύλλα ζελατίνας, τον πουρέ βατόμουρου και το χυμό.

Ανακατεύουμε και βάζουμε το μείγμα για 20 λεπτά στη κατάψυξη και για 3 ώρες στο ψυγείο μέχρι να σφίξει καλά.

newsbeast.gr

Μοιραστείτε το θέμα:
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...